Véritable institution du village de Gordes, le restaurant italien La Bastide de Pierres est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria.
La Bastide de Pierres, le restaurant incontournable de Gordes
Au cœur du village de Gordes, l’Italie s’est invitée en Provence. Depuis 1820, La Bastide de Pierres offre une pause rafraîchissante aux gourmets du coin, en quête d’une cuisine authentique et généreuse. Après une matinée ou une après-midi passée à arpenter les jolis villages de la région, on s’arrête avec joie sur cette charmante terrasse ombragée au cœur de Gordes.
Sous les canisses de la pergola, lumignons, chaises vintage dépareillées et vaisselle colorée donnent des airs de véritable trattoria à l’institution provençale. Tranquillement installé, on profite de la belle terrasse avec vue sur le château de Gordes pour faire une pause déjeuner aux saveurs italiennes. Au menu, une cuisine authentique et traditionnelle, concoctée par le Chef : foccacia et bruschette, généreuses salades, mais aussi pâtes fraîches cuites à la minute et pizzas napolitaines.
Des assiettes aux couleurs de l’Italie
A l’heure de l’apéritif, on commence par se partager de savoureux antipasti composés de produits soigneusement sélectionnés, venus directement d’Italie : speck des Dolomites, mortadelle de Bologne, poivrons rôtis ou encore pecorino, que l’on accompagne d’un cocktail italien revisité, spécialement conçu par les barmen de La Bastide. En salle, Pascal et son équipe assurent le service dans la bonne humeur, et se feront une joie de vous aiguiller dans le choix de vos plats. Parmi les spécialités du Chef à ne pas rater, le vitello alla milanese, les linguine au homard, ou encore la parmigiana d’aubergines, un véritable régal.
Pour accompagner son repas, on choisit dans la belle sélection de vins italiens et locaux. Les plus gourmands finiront sur une note sucrée en se laissant tenter par un tiramisu, un baba au limoncello, une glace ou un sorbet maison, ou pourquoi pas, une Calzone au Nutella à partager !
Les charmes de l’Italie et la beauté de la Provence
Le soir, La Bastide de Pierres donne à la place du village de Gordes une atmosphère de dolce vita, avec ses jolies guirlandes lumineuses, ses murs ocres et ses plantes grimpantes. Sur la terrasse comme dans la salle, l’artisanat local nous rappelle que nous sommes bien ici au cœur de la Provence, bien que le décor et les arts de la table chantent les louanges de l’Italie.
Une adresse incontournable à Gordes pour déguster une cuisine italienne typique et généreuse, à deux pas de La Bastide.
Informations pratiques :
- La Bastide de Pierres vous accueille à nouveau à partir du 22 février 2024
- Horaires : ouvert tous les jours, de 12h à 14h15 et de 19h à 21h45
- Commande de pizzas à emporter
- Site web : La Bastide de Pierres
- Contact :
- +33(0)4 90 72 18 91
- info@bastide-de-pierres.com
Les expériences Gordes
La Bastide domine le charmant village de Gordes entre authenticité et découverte des plaisirs locaux. Un voyage où les sens se croisent pour ne faire qu’un avec la magie du Luberon..
